[맛집] 약수 맛집_해남 순대국 (약수순대국 맞은편)

40년 전통의 약수순대국을 목표로 찾아갔으나 대기가 너무 길고 나는 다음 약속이 있고 해서…맞은편 해남군대국을 먼저 방문해보기로 함. 카카오평점도 좋고 나쁘지 않을 거 같았음

해남군대국이랑 약수순대국은 바로 마주보고 있는데 해남은 자리가 널널하게 비어있고 약수는 항상 줄이 긴 듯하다.

가격은 약수 11000원, 해남 10000원!

약수는 메뉴가 2개로 머리고기, 순대국이 있고,
해남은 수육, 술국, 순대국 3개임.

기본 찬으로 간이 나오는데 신선한 느낌이었으나 냉장고에서 막 꺼낸 듯 차가워서 난 국밥에 담궜다 먹었다.

깍두기는 조금 달달하지만 아주 달지는 않고 적당히 새콤하데 익어서 괜찮았도, (아주 맵지는 않았던) 청양고추 잘게 썬 것을 주어서 국밥에도 곁들이고, 간에 새우젓, 청양고추까지 올려서 맛있게 먹었다.

좀 짭짤하게 간이 잘 되어 있어서 새우젓을 추가할 필요는 없었다. 마치 라면 국물처럼 좀 땡기는 맛이 있었다. 말간 국물 같은데 입맛 땡기게 간이 잘 된 편이라 국물 안 남기고 싹싹 마셨다.

마지막 몇 입 조금 남았을 때 다대기 풀어서 말아먹고 마무리함.

매장은 그리 넓지 않은 편인데 이건 약수순대국도 마찬가지였음. 약수 순대국 4인석 7테이블, 해남순대국은 4인석 8테이블이다.

해남도 아주 괜찮았는데 약수순대국은 얼마나 맛있을랑가 기대돼!!